Липоевая кислота
Липоевая кислота обладает липотропными свойствами, т. е. предупреждает ожирение печени. Она широко распространена в природе и содержится в большинстве пищевых продуктов. Содержание липоевой кислоты (в мкг на 1 кг продукта) следующее: говядина — 725, капуста — 115, рис — 220, молоко — 500—1300. Много липоевой кислоты в зеленых частях растений. В сыворотке крови человека содержится 1,59+0,34 мкг% липоевой кислоты,, Липоевая кислота оказывает лечебное, благоприятное действие при декомпенсации сердечной деятельности. Фармацевтический комитет Министерства здравоохранения б.СССР разрешил применение липоевой кислоты при различных формах атеросклероза, острых и хронических заболеваниях печени и диабетических полиневритах.



 
След. >
Главная
Питание